Il Genmaicha, tradizionalmente una miscela di tè verde e riso tostato, si è evoluto per offrire una gamma di sapori ancora più ricca e diversificata. Scopri tre miscele uniche, ognuna delle quali mette in risalto foglie di tè specifiche e ingredienti originali.
Grano saraceno tostato: l'unione di Sencha Mizuki e grano saraceno tostato
Questa miscela audace sostituisce il tradizionale riso tostato con il grano saraceno tostato, offrendo un sapore più intenso e rustico.
- Sencha Mizuki: Coltivato vicino al mare, questo tè verde apporta una freschezza marina unica e note minerali che bilanciano la tostatura del grano saraceno.
- Grano saraceno tostato: Offre note di nocciola e cereali tostati, creando un matrimonio armonioso e sorprendente con il Sencha Mizuki.
Genmaicha & Matcha: l'intensità dell'umami
Questo Genmaicha di alta qualità mette in risalto il sapore umami grazie all'aggiunta di Matcha.
- Matcha: Questa polvere di tè verde finemente macinata apporta un intenso sapore umami, un bel colore verde e una ricchezza di antiossidanti.
- Sencha: Il tè verde Sencha costituisce la base di questa miscela, apportando la sua freschezza vegetale e le sue note erbacee.
Genmaicha Yukihime: il delicato connubio di Sencha e riso soffiato
Questo Genmaicha si distingue per l'uso di riso soffiato, che gli conferisce una consistenza leggera e ariosa.
- Sencha di qualità superiore: Questo tè verde offre un sapore fresco e vegetale, con note erbacee e leggermente astringenti.
- Riso soffiato: Il riso soffiato apporta una consistenza croccante e leggera, così come note di cereali tostati che si sposano perfettamente con il Sencha.
Un'esperienza gustativa personalizzata
Ogni miscela di Genmaicha offre un'esperienza gustativa unica, mettendo in risalto le caratteristiche specifiche delle foglie di tè e degli ingredienti utilizzati. Che tu preferisca la freschezza marina del Sencha Mizuki, l'intensità umami del Matcha, o la dolcezza del Sencha associata al riso soffiato dello Yukihime, c'è un Genmaicha che saprà sedurti.
