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🍵 GENMAICHA MATCHA HARMONIE – Energia & Dolcezza

🍵 GENMAICHA MATCHA HARMONIE – Energia & Dolcezza

🌿 Quando l'energia del matcha incontra la dolcezza del genmaicha.

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« Nato da un desiderio di equilibrio, il nostro Genmaicha Matcha combina la polvere fine del matcha cerimoniale con la rotondità tostata del genmaicha. Immaginate la schiuma verde del matcha, addolcita dal profumo di riso tostato: una tazza che risveglia la mente e al contempo lenisce il corpo. »

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🌸 La storia di questo tè

Nato da un sottile matrimonio tra riso tostato e matcha finemente macinato, il Genmaicha Matcha Armonia incarna l'equilibrio perfetto: la morbidezza dolce del genmaicha e la vibrazione vegetale del matcha.

In questa miscela unica, la schiuma verde del matcha si mescola delicatamente al profumo tostato del riso – creando una tazza energizzante e confortante.
Un tè che risveglia la mente, calma il corpo e invita a un momento di luminosa tranquillità.


🍃 Profilo aromatico

Un contrasto equilibrato tra vivacità e dolcezza.

  • Aroma: erbaceo, vegetale, note tostate.
  • Sapore: schiuma leggera, rotondità tostata, intensità controllata.
  • Finale: lungo, fresco, leggermente lattiginoso.
  • Momento ideale: mattino o pomeriggio – perfetto per una pausa dinamica ma zen.

🫖 Perché ci piace

  • 🍃 Raro abbinamento: matcha cerimoniale + genmaicha
  • 🌾 Note tostate confortanti
  • ⚡ Energia dolce, senza nervosismo
  • 🍵 Infusione mai amara
  • 🧘♀️ Tè ideale per centrarsi

🇯🇵 Origine & fabbricazione

  • Origine: Giappone
  • Matcha: polvere fine ottenuta da tè ombreggiato
  • Genmaicha: miscela di Sencha & riso tostato artigianale
  • Fabbricazione: miscelazione delicata per preservare l'equilibrio matcha ↔ riso

Ogni lotto è miscelato in piccole quantità per assicurare un'armonia perfetta tra la dolcezza tostata e l'intensità verde.


🔥 Come prepararlo

Metodo "Infusione Dolce" (genmaicha dominante)

  • 🌡️ 70–80°C
  • ⏱️ 2–3 minuti
  • ⚖️ 12–15 g / litro
  • 👉 Infusione equilibrata, rotonda e leggermente vegetale

Infusione a freddo

  • 4–6 ore in frigorifero
  • 👉 Vegetale dolce & tostato, molto rinfrescante

💛 Note di degustazione (riassunto)

  • 🍵 Schiuma verde leggera
  • 🌾 Riso tostato & popcorn
  • 🍃 Vegetale fresco
  • ☁️ Morbidezza dolce, senza amarezza
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❓ FAQ — tutto quello che ci viene chiesto spesso

➤ Si può frustare come un matcha classico?

Sì! Il matcha si frulla alla perfezione. I chicchi di riso tostati regalano poi una rotondità originale.

➤ È più caffeinato di un genmaicha classico?

Sì, leggermente — grazie al matcha. Effetto: energia delicata, senza picchi o nervosismo.

➤ Si può usare per fare un latte?

Assolutamente — delizioso con una spuma di latte vegetale (riso, avena, soia).

➤ Si può bere la sera?

Contiene più caffeina di un genmaicha da solo, quindi è più consigliato al mattino o nel primo pomeriggio.