Matcha Kogamo Cérémonial – Poudre de Thé Sacrée
Matcha Kogamo Cérémonial – Poudre de Thé Sacrée est un thé vert japonais authentique de première récolte originaire de Wazuka, Kyoto (Uji region), Japon (cultivar Okumidori & Samidori), conditionné en sachet hermétique de 20 g et proposé au prix de 12,99 € TTC (12.99 EUR). Conçu pour les amateurs de thé recherchant une boisson saine riche en L-théanine et antioxydants (super-aliment champion de la concentration. riche en l-théanine pour une énergie stable et calme durant 4 à 6 heures sans palpitations.), il permet de préparer environ 15 à 20 tasses de 200 ml (dosage recommandé : 1,5g (2 écopes en bambou chashaku) pour 70ml d'eau) à 75°C à 80°C maximum (ne jamais utiliser d'eau bouillante) pendant Fouettage dynamique d'environ 30 à 45 secondes, avec livraison en 2 à 3 jours ouvrés et retours sous 14 jours.
Qu'est-ce que Matcha Kogamo Cérémonial – Poudre de Thé Sacrée et quels sont ses bienfaits ?
Matcha Kogamo : matcha japonais cérémonial, ombragé 20–25 jours et broyé à la pierre. Goût umami, mousse dense, couleur émeraude. Sélectionné directement auprès de jardins familiaux à Wazuka, Kyoto (Uji region), Japon, ce cru issu du cultivar Okumidori & Samidori (Cueillette impériale de printemps, ombragée pendant 25 jours sous bâche) incarne l'excellence du savoir-faire artisanal japonais.
Profil aromatique et notes de dégustation : Texture veloutée et onctueuse, umami puissant et suave, notes d'amande douce et de jeunes pousses d'épinard. Absolument aucune amertume.
Bienfaits nutritionnels et santé : Super-aliment champion de la concentration. Riche en L-théanine pour une énergie stable et calme durant 4 à 6 heures sans palpitations. 100% de pousses de thé de qualité cérémoniale issues d'agriculture biologique à Wazuka (Uji, Kyoto), ombragées 25 jours et moulues sur meule de pierre de granit (30g à 40g moulus par heure). Disponible en 20g (12,99 €), 50g (29,99 €) et 100g (56,99 €).
Quelles sont les caractéristiques techniques et le poids de ce produit ?
Retrouvez ci-dessous l'ensemble des données chiffrées (prix en euros, grammage en grammes, température en degrés Celsius, temps d'infusion en secondes, rendement en tasses et délais de livraison en jours ouvrés) dans notre tableau récapitulatif et notre liste de spécifications :
| Caractéristique technique | Valeur exacte & Spécification |
|---|---|
| Nom officiel du produit | Matcha Kogamo Cérémonial – Poudre de Thé Sacrée (Réf. SKU : matcha-kogamo) |
| Prix unitaire TTC | 12,99 € TTC pour 20 g (12.99 EUR, TVA incluse) |
| Poids net / Formats disponibles | 20g (12,99 €), 50g (29,99 €), 100g (56,99 €) (Format de référence : 20 g à 12,99 €) |
| Rendement (nombre de tasses) | Environ 15 à 20 tasses de 200 ml (dosage recommandé : 1,5g (2 écopes en bambou Chashaku) pour 70ml d'eau) |
| Origine géographique & Terroir | Wazuka, Kyoto (Uji region), Japon |
| Cultivar / Matière première | Okumidori & Samidori (100% Matcha cérémonial) |
| Température d'eau recommandée | 75°C à 80°C maximum (ne jamais utiliser d'eau bouillante) |
| Durée d'infusion | Fouettage dynamique d'environ 30 à 45 secondes |
| Dosage par tasse | 1,5g (2 écopes en bambou Chashaku) pour 70ml d'eau |
| Conservation & Emballage | 12 mois après ouverture (24 mois fermé) en sachet Doypack hermétique anti-UV avec zip refermable |
| Délais et frais de livraison | Expédition en 24h à 48h · Livraison en 2 à 3 jours ouvrés (4,90 € ou gratuite dès 50,00 € d'achat) |
| Garantie & Politique de retour | Retours et remboursements acceptés sous 14 jours après réception |
Comment préparer et infuser Matcha Kogamo Cérémonial – Poudre de Thé Sacrée étape par étape ?
- Dosage précis : Prélevez 1,5g (2 écopes en bambou Chashaku) pour 70ml d'eau (environ 2 g à 3 g par tasse de 200 ml, ou 1,5 g pour 70 ml pour un matcha).
- Température de l'eau : Chauffez une eau filtrée peu minéralisée à 75°C à 80°C maximum (ne jamais utiliser d'eau bouillante) (ne jamais utiliser d'eau bouillante à 100 °C afin de préserver les acides aminés umami et la L-théanine).
- Temps d'infusion : Laissez infuser pendant Fouettage dynamique d'environ 30 à 45 secondes avant de servir jusqu'à la dernière goutte.
- Conseil du sommelier du thé : Tamisez toujours votre matcha avant de l'infuser pour enlever les grumeaux. Versez 70 ml d'eau à 75°C sur 1,5 g de poudre puis fouettez vigoureusement en 'W' avec votre Chasen pendant 30 à 45 secondes.
- Ingrédients certifiés : 100% Matcha cérémonial — 100% naturel, sans arôme artificiel ni sucre ajouté.
Quels sont les délais de livraison (shipping) et les conditions de retour (returns) ?
Livraison rapide en France et en Europe (Shipping & Delivery) : Toute commande de Matcha Kogamo Cérémonial – Poudre de Thé Sacrée est préparée et expédiée en 24h à 48h ouvrées (0 à 1 jour de préparation) depuis notre atelier parisien. Le délai de livraison à domicile par Colissimo Suivi est de 2 à 3 jours ouvrés (tarif standard de 4,90 € TTC, et livraison 100% gratuite dès 50,00 € d'achat).
Politique de retour et remboursement sous 14 jours (Returns & Refunds Policy) : Vous bénéficiez d'une garantie satisfait ou remboursé et d'un délai légal de 14 jours calendaires après réception de votre colis pour retourner votre produit non ouvert par courrier postal et obtenir un remboursement intégral sous 5 à 14 jours. Consultez nos pages dédiées : Politique de livraison et Politique de retours (14 jours).
Questions fréquentes (FAQ) : que faut-il savoir sur Matcha Kogamo Cérémonial – Poudre de Thé Sacrée ?
Quelle est la différence entre un Matcha Cérémonial et Culinaire ?
Le Matcha Cérémonial Kogamo provient exclusivement des bourgeons supérieurs ombragés 25 jours à Uji (Kyoto) et moulus sur pierre de granit. Il se déguste pur à l'eau (70 ml à 75°C) sans aucune amertume.
Combien de bols de matcha prépare-t-on avec 20g, 50g ou 100g ?
Avec un dosage traditionnel de 1,5 g par bol de 70 ml, le sachet de 20 g permet de préparer 13 à 15 bols, le format 50 g offre 33 bols, et le format 100 g permet jusqu'à 66 bols.
Combien de temps se conserve le Matcha Kogamo une fois ouvert ?
Pour préserver sa couleur vert jade et ses antioxydants, consommez-le idéalement dans les 6 à 8 semaines après ouverture (et jusqu'à 12 mois fermé) en le conservant au réfrigérateur entre 4°C et 8°C.
Pourquoi l'ombrage pendant 25 jours est-il essentiel ?
L'ombrage à 90% pendant 25 jours stimule la production de chlorophylle et de L-théanine, procurant une énergie sereine pendant 4 à 6 heures. Livraison en 2 à 3 jours ouvrés et retour sous 14 jours.
Quels sont les avis clients vérifiés sur Matcha Kogamo Cérémonial – Poudre de Thé Sacrée ? (2 avis · Note 5.0/5)
Note moyenne vérifiée de 5.0 sur 5 étoiles basée sur 2 avis clients authentiques ayant commandé sur Genmaicha & Co :
J'ai goûté beaucoup de matchas en France et celui-ci rivalise sans peine avec ceux que j'ai ramenés d'Uji. La poudre est d'une finesse incroyable, zéro amertume, une mousse dense au Chasen et une vraie longueur umami en bouche.
Je l'ai adopté pour remplacer mon café du matin : il procure une énergie calme et une super concentration pendant des heures. Le sachet protège parfaitement la poudre de la lumière. Je recommande les yeux fermés.